Skip to main content

Resep Sambal Dabu Dabu Lilang Khas Manado

By
Resep Sambal Dabu Dabu Lilang Khas Manado - Menyantap makanan dengan cita rasa pedas bukanlah hal yang aneh di Indonesia. Mengingat mayoritas orang Indonesia sangat suka mengkonsumsi makanan pedas.

Sumber: resepcaraariyanti.blogspot.com

Bahkan uniknya lagi, ada beberapa daerah yang menjadikan cita rasa pedas sebagai khas dari masakannya. Apalagi Indonesia juga kaya akan berbagai jenis rempah termasuk jenis cabai, yang membuat kita sangat mudah untuk membuat berbagai masakan dengan cita rasa yang pedas.

Buktinya ada banyak sekali masakan khas Indonesia dengan cita rasa yang pedas. Bahkan saat ini ada berbagai jenis masakan dengan cita rasa pedas yang hits di Indonesia seperti seblak asal Bandung dan juga mie abang adek yang berupa mie goreng dengan campuran 100 cabai rawit dalam pembuatannya. Duh kebayang seperti apa pedasnya makanan ini!

Namun tahukah anda sebelum seblak atau mie abang adek muncul, ada satu makanan yang menjadi legend di Indonesia. Dan meski saat ini sudah banyak makanan olahan baru yang muncul, makanan ini tidak pernah hilang bahkan tetap digemari. Apa itu? Yup apalagi kalau bukan sambal. Sambal memang populer di Indonesia, ini dibuktikan dengan banyaknya jenis sambal yang ada. Bahkan setiap daerah memiliki sambal khasnya masing-masing. Dan seperti yang dilansir oleh royco.co.id, berikut ini 3 Resep Sambal Khas Indonesia!


3 Resep Sambal Khas Indonesia


1. Sambal cibiuk


Sumber: menuresepmasakan.com

Sambal cibiuk adalah sambal yang berasal dari Garut, Jawa Barat. Sambal ini terdiri dari tomat hijau sebagai bahan utamanya dan juga cabai hijau yang memberikan rasa pedas pada sambal. Selain itu, agar aromanya jadi harum, sambal cibiuk menambahkan daun kemani sebagai salah satu bahannya. 

2. Sambal matah


Sumber: resepkoki.com

Sambal matah dari Bali adalah salah satu sambal khas Indonesia yang populer. Sambal ini biasanya disajikan sebagai pelengkap untuk berbagai masakan Bali seperti ikan bakar. Tidak seperti sambal lain yang diolah dengan cara diulek, sambal matah dibuat dari berbagai irisan cabai, bawang dan bahan lain yang kemudian dicampur jadi satu.

3. Sambal ebi


Sumber: anekaresep.blogspot.com

Sambal ebi sebenarnya terdiri dari bahan yang sama dengan sambal lainnya, hanya saja agar rasanya tidak hanya pedas, sambal ditambah dengan ebi yang sudah disangrai dan dihaluskan. Tidak ketinggalan agar aromanya semakin enak, sambal ini diberi tambahan daun jeruk purut pada bahannya.
Selain 3 sambal diatas, ada beberapa sambal lain yang terkenal. Uniknya selain diulek, sambal juga kadang diolah dengan cara diiris seperti sambal matah. Dan selain sambal matah, resep sambal dabu-dabu lilang juga menjadi salah satu sambal yang cara pengolahannya adalah diiris. Dan berikut ini Resep Sambal Dabu-Dabu Lilang yang bisa anda coba!

Resep Sambal Dabu Dabu Lilang Khas Manado


Bahan-bahan:
10 buah cabai merah besar, iris kasar
3 buah cabai hijau, iris kasar
2 buah tomat, potong dadu
Resep Sambal Dabu Dabu Lilang Khas Manado5 buah bawang merah, iris halus
1 buah jeruk nipis, potong dadu
10 lembar daun kemangi
1 sdt garam halus
3 sdm air jeruk nipis
2 sdm minyak matang
1/4 sdt vetsin

Cara membuat:
1. Campur cabai merah, cabai hijau, bawang merah, tomat, daun kemangi, potongan jeruk nipis, minyak matang, air jeruk nipis, vetsin, dan garam. Aduk rata.
2. Siapkan wadah, tuang sambal ke wadah dan sajikan sebagai pelengkap masakan.
Sama seperti sambal matah, Resep Sambal Dabu Dabu Lilang Khas Manado biasanya disajikan untuk menu ikan bakar atau ayam bakar. Rasa sambal yang segar akan membuat hidangan ikan bakar semakin lezat untuk disantap. Selamat mencoba!
Labels:

Comments

  1. Tenda roder tangerangNovember 30, 2021 at 5:56 PM

    CV Bahagia Sukses Makmur adalah Perusahaan yang bergerak dalam bidang jasa dan sewa Tenda Roder / Hanggar serta tenda lainnya. Kami memproduksi tenda dengan ukuran standard ataupun custom untuk kebutuhan gudang, marketing, event, wedding (pernikahan), party, DLL

    Tenda jenis ini sering digunakan untuk kegiatan berskala besar, karena mampu mangakomodasi kebutuhan dan kenyamanan didalamnya. Tenda ini juga memiliki ketahan dan kekuatan yang sama dengan bangunan permanen.

    Tenda Roder Putih dan Tenda Transparan

    Tenda Roder Putih
    Salah satu yang cukup sering digunakan adalah tenda roder dengan penutup PVC putih, Jenis tenda ini menjadi pilihan bagi anda yang ingin mengadakan acara yang bersifat komersil atau lebih privasi.
    Selain untuk event sendiri tenda ini juga sering digunakan sebagai tenda rumah sakit, tenda covid, tenda gudang tenda posko kemanan ataupun darurat.

    Tenda Transparan
    Tenda transparan ini dapat memberikan penerangan yang lebih maksimal dari pada tenda roder putih karena cahaya dapat masuk lebih banyak banyak ke dalam tenda ini. Tenda jenis ini memiliki kesan yang lebih arkistik dan elegan, sangat cocok untuk anda yang memimginkan tampilan cantik pada saat acara dilangsungkan.
    Pada umumnya tenda ini sering digunakan untuk acara event, wedding (pernikahan), party, bazar, pameran, DLL.

    Spesifikasi Tenda Roder
    1. Menggunakan PVC 850 blackout untuk atap nya, Dan bahan dindingnya ada 550, 410, 880 dan 850.
    Bisa disesaikan dengan kebutuhan ataupun keinginan anda.
    Blackouk sendiri tahan terhadap sinar UV matahari, Sehingga saat berada didalam tenda anda akan merasa nyaman.
    2. Memiliki Ukuran yang besar Dan beragam
    Kami memiliki beberapa ukuran bentangan yaitu 10 m, 15m dan 20 m dengan panjang bentangan kebelakang dapat disesuaikan dengan kebutuhan anda.
    3. Menggunakan rangka allumunium yang tahan terhadap karat. Atau bisa juga menggunakan besi.
    4. Cocok digunakan untuk segala jenis acara.

    Spesifikasi rangka tenda Roder
    1. Bentangan 10
    memiliki tebal 65 x 100 x 4 mm
    2. bentangan 15
    memiliki tebal 85 x 120 x 4 mm
    3. Bentangan 20
    memiliki tebal 100 x 200 x 4 mm
    *tingginya 3 m untuk bentangan 10 dan 15. Serta 4 m untuk bentangan 20. (bisa custom).

    Perusahaan kami telah berpengalaman dalam Membuat berbagai macam tenda.
    Silahkan hubungi 0811 1252 0824 RAHMA
    Office: Ruko Cendana Raya No. 15A, Bencongan Indah, Karawaci, Tangerang.
    SENIN - SABTU / 08.00 - 17.00

    Anda juga dapat menghubungi kami di :
    https://tendagudangjakarta.blogspot.com/
    https://tendagudangbogor.blogspot.com/
    Twitter : @TangerangRoder
    Instagram : @tendapameranjakarta
    Instagram : @tendagudangjakarta
    SHOPEE : @https:tendarodertangerang
    TOKOPEDIA : @partisipameran23

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

10 Cara Memasak Nasi Goreng Sederhana Yang Enak

By
10 Cara Memasak Nasi Goreng Sederhana Yang Enak   - Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai. Bukan hanya oleh orang Indonesia tapi juga wisatawan asing yang berkunjung ke Indonesia. Sumber: bbcgoodfood.com Biasanya nasi goreng disajikan saat sarapan. Tapi banyak juga orang Indonesia yang menyantap nasi goreng sebagai menu makan siang atau makan malam. Bahkan di malam hari, anda dapat menemukan banyak gerobak penjual nasi goreng yang berjualan di pinggir jalan. Biasanya nasi goreng disajikan dengan tambahan telur yang diorak-arik plus kecap.  Namun sebenarnya, nasi goreng ini bukan hanya enak disajikan dengan telur. Karena selain telur, anda juga bisa menambahkan berbagai bahan untuk nasi goreng. Bagi anda yang bosa makan nasi goreng dengan tambahan telur, anda bisa lho membuat varian nasi goreng lainnya dengan rasa yang tidak kalah enak. Dan berikut ini 10 Cara Memasak Nasi Goreng Yang Enak yang bisa anda buat dirumah! Baca Juga  ...
Post a Comment
Read more

10 Resep Olahan Tahu Kuning

By
10 Resep Olahan Tahu Kuning   - Tahu merupakan bahan makanan yang umum di Indonesia. Makanan yang terbuat dari sari kedelai ini dikenal karena kandungan gizinya yang baik untuk tubuh. Sumber: widhianugraha.com Yang lebih membuat tahu disukai, terutama oleh para kaum ibu adalah selain sehat, tahu juga memiliki harga yang sangat bersahabat dan bisa dibuat menjadi berbagai bahan masakan, entah itu ditumis, digoreng, ditambah kecap, atau bahkan tahu juga enak dibuat menjadi berbagai macam cemilan yang tidak hanya enak tapi juga sehat untuk dikonsumsi setiap hari. Bagi anda yang masih pemula dalam urusan masak memasak, tahu mudah diolah dan anda tidak akan kesulitan mencoba memasak berbagai masakan dari tahu. Nah untuk anda yang masih belajar masak, berikut ini anda bisa mencoba 10 Resep Variasi Tahu Kuning yang ada dibawah ini! Baca Juga    :   Cara Membuat Kaldu Ayam Lezat & Gurih 10 Resep Olahan Tahu Kuning 1. Resep Tumis Tauge Tahu Kuning Sumber: burpple.com Baha...
Post a Comment
Read more

Resep Sambal Asam Pedas

By
Resep Sambal Asam Pedas - Menyantap makanan pedas adalah kesukaan banyak orang. Apalagi orang Indonesia yang mayoritas suka pedas.  Jika di negara lain masakan pedas dihasilkan oleh saus atau pasta cabai, orang Indonesia justru tidak terlalu suka makan saus. Ya saus banyak disukai karena memberikan rasa pedas, namun kebanyakan dari kita lebih suka menambahkan sambal pada masakan atau makanan agar rasanya lebih pedas. Berbeda dengan saus yang mungkin sudah ditambah berbagai bahan sehingga warnanya lebih terang dan rasanya sedikit asam, sambal justru dibuat dari cabai segar dan juga tomat segar. Karena itu tidak heran jika rasa sambal jauh lebih pedas dari saus botolan yang sering kita beli. Selain cabai, tomat juga jadi bahan penting dalam membuat sambal. Bahkan bisa dbilang tomat adalah bahan utama kedua yang harus digunakan jika anda ingin membuat sambal yang enak dan segar. Namun untuk membuat sambal yang enak, tentu saja anda harus menggunakan tomat yang segar begitu juga denga...
Post a Comment
Read more