Skip to main content

Resep Sambal Goreng Cabai Keriitng

By
Resep Sambal Goreng Cabai Keriitng - Menyantap makanan pedas mungkin bukanlah hal yang aneh bagi orang Indonesia. 


Sumber: santeaja.com

Mengingat mayoritas orang Indonesia sangat suka makanan pedas, jadi tidak heran jika ada banyak masakan yang memiliki cita rasa pedas jadi sangat terkenal dinegara ini, bahkan hingga ada banyak challenge di youtube yang menantang pesertanya untuk mengkonsumsi beragam makanan dengan cita rasa yang pedas hingga super pedas seperti mie abang adek dengan 100 buah cabai rawit, atau seblak pedas level tertinggi, atau yang paling baru adalah chicken fire wings yang memiliki rasa sangat pedas.

Nah jika anda merupakan salah satu orang yang suka sekali makan pedas, anda pasti sudah tidak asing dengan tanaman satu ini. Yup cabai! Cabai merupakan tanaman yang sangat populer, bukan hanya di Indonesia namun juga di berbagai negara di seluruh dunia. Bahkan beberapa negara memiliki cabai khasnya masing-maing seperti misalnya cabai jalapeno dari wilayah Amerika Latin dan Meksiko. Nah cabai jalapeno ini disebut-sebut sebagai cabai paling pedas saat ini.

Namun bagi anda yang suka pedas, bukan hanya Meksiko saja lho yang memiliki cabai dengan rasa pedas karena di Indonesia, kita juga memiliki beragam jenis cabai dengan tingkat kepedasan yang berbeda-beda. Dan salah satu yang paling banyak digunakan adalah cabai merah keriting. Tapi ternyata selain digunakan sebagai bumbu masakan, cabai keriting juga memiliki banyak manfaat. Dan seperti yang dilansir oleh manfaatbuahalami.com, berikut ini 4 Manfaat Cabai Keriting!

4 Manfaat Cabai Keriting


1. Dapat menjaga daya tahan tubuh


Sumber: solusikesehatankita.com

Ternyata bukan hanya jeruk yang mengandung vitamin c namun cabai juga memiliki kandungan yang sama. Vitamin c sendiri memiliki banyak manfaat bagi tubuh dan memiliki peranan yang penting. Vitamin c dalam tubuh akan berperan sebagai antioksidaan yang akan mempertebal daya tahan tubuh sehingga anda tidak akan gampang sakit.

2. Baik untuk mata


Sumber: tribunnews.com

Seiring dengan pertambahan usia, fungsi mata mulai menurun. Apalagi saat ini gadget menjadi bagian penting dalam hidup kita, padahal menatap layar gadget akan membuat mata kita cepat rusak lho! Untuk mencegahnya, kita bisa mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin A, salah satunya adalah cabai keriting.

3. Merangsang nafsu makan


Sumber: madusyifakids.blogspot.com

Sama seperti cabai jenis lainnya, cabai keriting mengandung capsaicin yang ternyata dapat membantu merangsang nafsu makan menjadi lebih baik. Selain itu menurut sebuah penelitian, mengkonsumsi makanan pedas juga akan membuat mood kita jadi lebih baik.

4. Meringankan sakit kepala


Sumber: sakitkepalasebelah.com

Bukan hanay berfungsi meningkatkan nafsu makan, zat capsaicin yang ada di dalam cabai juga ternyata mampu meringankan sakit kepala. Nah untuk anda yang seringkali merasa pusing, mungkin anda bisa menambahkan cabai pada makanan anda!
Bicara tentang sambal rasanya sangat tidak lengkap jika kita tidak membuat sambal. Sambal adalah sejenis pasta cabai khas Indonesia. Bedanya, pasta cabai ini diolah dengan cara diulek menggunakan ulekan. Selain itu sambal juga tidak mengandung bahan kimia karena dibuat dari cabai segar sehingga rasanya lebih pedas. Nah untuk anda yang suka makan sambal, yuk coba Resep Sambal Goreng Cabai Keriting dibawah ini!

Resep Sambal Goreng Cabai Keriting


Bahan-bahan:
15 buah cabai merah keriting
4 sdm minyak goreng
1 sdt gula pasir
1 sdt garam halus
Resep Sambal Goreng Cabai Keriitng10 butir bawang merah

Cara membuat:
1. Haluskan cabai, bawang merah dan garam dengan menggunakan ulekan. Kemudian panaskan minyak dan tumis sambal sambil diaduk-aduk.
2. Tambahkan gula pasir, kemudian aduk rata sampai matang dan harum.
3. Angkat dan tuang resep sambal goreng cabai keriting yang sudah jadi ke wadah, sajikan.
Super mudah bukan Resep Sambal Goreng Cabai Keriting ini? Anda pasti bisa membuatnya dengan mudah! Asiknya, resep sambal ini juga enak untuk disajikan sebagai pelengkap banyak makanan, mulai dari ayam, ikan, bahkan makanan berkuah pun akan terasa enak! Selamat mencoba!
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

10 Cara Memasak Nasi Goreng Sederhana Yang Enak

By
10 Cara Memasak Nasi Goreng Sederhana Yang Enak   - Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai. Bukan hanya oleh orang Indonesia tapi juga wisatawan asing yang berkunjung ke Indonesia. Sumber: bbcgoodfood.com Biasanya nasi goreng disajikan saat sarapan. Tapi banyak juga orang Indonesia yang menyantap nasi goreng sebagai menu makan siang atau makan malam. Bahkan di malam hari, anda dapat menemukan banyak gerobak penjual nasi goreng yang berjualan di pinggir jalan. Biasanya nasi goreng disajikan dengan tambahan telur yang diorak-arik plus kecap.  Namun sebenarnya, nasi goreng ini bukan hanya enak disajikan dengan telur. Karena selain telur, anda juga bisa menambahkan berbagai bahan untuk nasi goreng. Bagi anda yang bosa makan nasi goreng dengan tambahan telur, anda bisa lho membuat varian nasi goreng lainnya dengan rasa yang tidak kalah enak. Dan berikut ini 10 Cara Memasak Nasi Goreng Yang Enak yang bisa anda buat dirumah! Baca Juga  ...
Post a Comment
Read more

10 Resep Olahan Tahu Kuning

By
10 Resep Olahan Tahu Kuning   - Tahu merupakan bahan makanan yang umum di Indonesia. Makanan yang terbuat dari sari kedelai ini dikenal karena kandungan gizinya yang baik untuk tubuh. Sumber: widhianugraha.com Yang lebih membuat tahu disukai, terutama oleh para kaum ibu adalah selain sehat, tahu juga memiliki harga yang sangat bersahabat dan bisa dibuat menjadi berbagai bahan masakan, entah itu ditumis, digoreng, ditambah kecap, atau bahkan tahu juga enak dibuat menjadi berbagai macam cemilan yang tidak hanya enak tapi juga sehat untuk dikonsumsi setiap hari. Bagi anda yang masih pemula dalam urusan masak memasak, tahu mudah diolah dan anda tidak akan kesulitan mencoba memasak berbagai masakan dari tahu. Nah untuk anda yang masih belajar masak, berikut ini anda bisa mencoba 10 Resep Variasi Tahu Kuning yang ada dibawah ini! Baca Juga    :   Cara Membuat Kaldu Ayam Lezat & Gurih 10 Resep Olahan Tahu Kuning 1. Resep Tumis Tauge Tahu Kuning Sumber: burpple.com Baha...
Post a Comment
Read more

Resep Sambal Asam Pedas

By
Resep Sambal Asam Pedas - Menyantap makanan pedas adalah kesukaan banyak orang. Apalagi orang Indonesia yang mayoritas suka pedas.  Jika di negara lain masakan pedas dihasilkan oleh saus atau pasta cabai, orang Indonesia justru tidak terlalu suka makan saus. Ya saus banyak disukai karena memberikan rasa pedas, namun kebanyakan dari kita lebih suka menambahkan sambal pada masakan atau makanan agar rasanya lebih pedas. Berbeda dengan saus yang mungkin sudah ditambah berbagai bahan sehingga warnanya lebih terang dan rasanya sedikit asam, sambal justru dibuat dari cabai segar dan juga tomat segar. Karena itu tidak heran jika rasa sambal jauh lebih pedas dari saus botolan yang sering kita beli. Selain cabai, tomat juga jadi bahan penting dalam membuat sambal. Bahkan bisa dbilang tomat adalah bahan utama kedua yang harus digunakan jika anda ingin membuat sambal yang enak dan segar. Namun untuk membuat sambal yang enak, tentu saja anda harus menggunakan tomat yang segar begitu juga denga...
Post a Comment
Read more