Skip to main content

Resep Sambal Kacang Siomay

By
Resep Sambal Kacang Siomay - Siomay! Hayo angkat tangan siapa disini yang suka banget makan siomay? Wah pasti semua orang suka sekali dengan makanan satu ini.


Sumber: aldysafitrian.blogspot.com

Siomay memang disukai banyak orang, meski bukan makanan khas dari negri ini namun toh banyak orang Indonesia yang sangat menyukai siomay. Biasanya diperkampungan, kita bisa menemukan penjual siomay berjualan dengan menggunakan sepeda. Atau selain itu kita juga bisa menemukan menu siomay di berbagai restoran yang menyajikan menu masakan china.

Namun selain membeli direstoran atau dipenjual keliling, anda juga bisa lho membuat siomay sendiri. Karena meskipun enak, siomay itu sebenarnya tidak terlalu sulit dibuat. Yang terpenting adalah bahan yang anda gunakan seperti ikan atau kulit pangsit untuk membungkus siomay memiliki kualitas yang baik. Untuk kulit pangsit sendiri, anda bisa mendapatkannya di supermarket. Namun meski membeli disupermarket, anda juga tetap harus memperhatikan kulit pangsit yang anda beli. Siapa tahu kulit pangsit sudah tidak segar atau bahkan kadaluwarsa. Nah daripada bingung kulit pangsit seperti apa sih yang berkualitas, yuk simak Tips Memilih Kulit Pangsit seperti yang dilansir oleh royco.co.id dibawah ini!



Baca Juga  : Aneka Resep Jajanan Anak

Tips Memilih Kulit Pangsit Segar

Sumber: cattarazzio.com

1. Pertama sebelum membeli, pastikan kulit pangsit yang anda pilih memiliki kemasan yang masih tertutup rapat. Karena jika kemasan sudah terbuka, kulit pangsit yang ada di dalamnya pasti sudah tidak dalam kondisi segar.

2. Coba buka lembaran kulit pangsit setelah dibeli. Jika lembaran kulit pangsit menempel dan lembap, maka dapat dipastikan kulit pangsit sudah tidak segar.

3. Sebelum membeli, perhatikan permukaan kulit pangsit. Dan pastikan dipermukaannya tidak ada titik hitam. Jika anda menemukannya, sebaiknya jangan dibeli karena titik hitam pada kulit pangsit menandakan kulit pangsit sudah berjamur.

4. Setelah dibeli, lipat kulit pangsit. Jika dilipat kulit pangsit tidak mudah robek, maka anda sudah memilih kulit pangsit yang berkualitas.

5. Meski sekilas sama, namun kulit pangsit terdiri dari dua jenis berdasarkan cara mengolahnya. Ada kulit pangsit rebus ada kulit pangsit goreng. Keduanya memiliki rasa dan bahan yang berbeda, jadi sebaiknya pilih yang sesuai dengan masakan yang anda buat.
Itu dia beberapa tips memilih kulit pangsit yang harus anda ketahui. Jika anda sudah memiliki ikan berkualitas segar, dan kulit pangsit kini saatnya anda mencoba membuat resep sambal kacang siomay! Well pada dasarnya, sambal kacang siomay sama persis dengan sambal kacang pada batagor, bedanya siomay diberi bumbu pedas. Nah bagi anda yang tertarik membuat siomay sendiri dirumah, yuk lengkapi sajian siomay anda dengan Resep Sambal Kacang Siomay dibawah ini!

Resep Sambal Kacang Siomay


Bahan-bahan:
200 gram kacang tanah, kupas kulit, goreng dan tiriskan
4 buah cabai merah besar, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
Resep Sambal Kacang Siomay2 sdm saus tomat
1 sdm irisan gula merah
1 sdm kecap manis
1 sdm air perasan jeruk nipis
1 sdm gula pasir
1 sdt garam halus
1/2 sdt vetsin
400 ml air

Cara membuat:
1. Giling kacang tanah goreng hingga halus, sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan kacang tanah, cabai merah, bawang putih, gula merah, gula pasir, kecap manis, saus tomat, air jeruk limau, garam dan vetsin.
3. Masak bahan-bahan tersebut sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan tekstur sambal mengental. Angkat dan sisihkan.
4.  Tuang sambal ke wadah, sajikan.
Yang namanya makan siomay rasanya tidak lengkap jika tidak disajikan dengan resep sambal kacang siomay. Dan agar rasanya semakin enak, sajikan dengan kecap, saus, dan sambal plus taburan bawang merah goreng! Selamat mencoba!
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Sambal Ayam Goreng Pedas Mantap

By
Resep Sambal Ayam Goreng - Ayam merupakan salah satu hewan paling bermanfaat. Dari ujung kaki hingga ujung kepala dari hewan ini bisa dimanfaatkan untuk berbagai hal. Bulu ayam biasanya dimanfaatkan untuk kerajinan tangan, dibuat hiasan dinding atau paling sering dibuat menjadi kemoceng. Sumber: sedapsekejap.com Telur ayam dapat diolah jadi berbagai masakan, obat, bahan masker wajah, bahkan minuman tradisional seperti jamu. Sedangkan dari kaki hingga kepalanya, bisa disantap dan diolah menjadi berbagai masakan. Mulai dari sup, sampai sate. Selain itu dibandingkan dengan daging jenis lain, daging ayam memang menjadi favorit banyak orang, terutama para ibu rumah tangga. Ini karena selain bergizi, mudah ditemukan, dapat diolah menjadi banyak masakan, dan yang terpenting harganya juga murah meriah. Jadi jangan heran jika banyak ibu rumah tangga sering membeli daging ayam untuk diolah jadi berbagai masakan. Bahkan tidak jarang ada orang yang membeli dalam jumlah agak banyak untuk stok diru...
Post a Comment
Read more

Resep Sambal Soto Banjar

By
Resep Sambal Soto Banjar - Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang kaya akan sumber daya. Baik itu sumber daya alam, budaya, bahkan hingga manusia karena negara ini terdiri dari ribuan suku yang tersebar dari ujung sabang hingga merauke. Sumber: resepmasakanindonesia.me Namun bukan hanya karena itu, Indonesia dikenal luas. Karena salah satu hal yang membuat Indonesia populer adalah keragaman makanan dengan cita rasa yang kuat dan lezat. Ada banyak makanan khas yang hanya dapat anda temukan di Indonesia, selain rendang salah satu makanan yang populer adalah soto. Soto adalah sebuah masakan yang terdiri dari berbagai bahan seperti irisan daging, keroket, sayuran, mie dan bahan lainnya yang kemudian disiran dengan kuah baik itu kuah bening atau kuah santan. Bahkan saking populernya, ada banyak daerah yang memiliki soto khas-nya masing-masing. Biasanya soto terbagi dari dua jenis yaitu soto daging atau soto ayam. Soto ayam adalah soto yang isinya adalah suwiran daging ayam goreng...
Post a Comment
Read more

Resep Sambal Bajak Enak Khas Jawa Timur

By
Resep Sambal Bajak Enak Khas Jawa Timur  - Makanan pedas selalu jadi primadona di Indonesia. Bahkan seiring dengan populernya media sosial, pada akhirnya banyak makanan yang jadi hits karena viral di berbagai media sosial. Dan tentu saja, kebanyakan makanan yang viral adalah makanan yang punya cita rasa pedas. Sumber: harianindo.com Anda tentu ingat di tahun 2016, samyang challenge menjadi viral di banyak negara di dunia. Samyang sendiri adalah mie instant asal Korea Selatan yang memiliki rasa super pedas. Nah samyang challenge adalah seseorang menanatang temannya untuk menyantap mie instant pedas ini sampai habis tanpa minum. Beberapa orang yang suka pedas bisa melewati tantangan ini dengan mudah, bahkan banyak dari mereka ketagihan untuk menyantap samyang. Dan beberapa orang lainnya harus sakit perut karena perut mereka tidak tahan dengan rasa samyang yang pedas. Selain dari Korea Selatan, di Indonesia ada banyak sekali masakan pedas yang jadi viral dan diburu banyak orang teruta...
Post a Comment
Read more