Resep Omelet Telur Sayur Lezat Dan Enak

Resep Dan Cara Membuat Omelet Telur Sayur Lezat, Sederhana Dan Enak - Omelet telur yang biasanya disajikan bunda untuk bekal anak sekolah, memang menjadi andalan. Karena pembuatannya yang praktis dan disukai anak-anak.

Baca Juga  : Resep Omelet Daging Asap Jamur Kancing Spesial Enak Dan Praktis

Sarapan dengan omelet memang enak, apalagi ditambah dengan nasi dan susu hangat. Yuk kita simak cara membuat omelet telur yang lezat dan enak.

Ilustrasi Omelet Telur Sayur Spesial Enak Untuk Diet
Resep Omelet Telur Sayur Sehat Untuk Diet
Resep Cara Membuat Omelet Telur Sayur Rendah Lemak
Resep Cara Membuat Resep Omelet Telur Sayur Spesial Enak Dan Mudah
Cara Membuat Omelet Telur Lezat Dan Enak 

Baca Juga  : Resep Omelet Omurice Nasi Telur Lezat Ala Omurice Jepang

Sejarah Asal Usul Mula Omelet

Sering kita mengenal omelet itu adalah telur dadar, yaitu telur yang di goreng dengan campuran cabai dan daun bawang. Pada dasarnya omelet adalah makanan yang dibuat dari telur kocok yang dimasak dengan mentega atau minyak di penggorengan.

Supaya telur lembut dan mengembang, ada campurannya, yaitu susu, krim, air, atau baking powder. Ada juga topping dari omelet itu dengan keju, sayuran, atau daging lalu dilipat setengah lingkaran.

Waktu itu Jenderal perang yang bernama Napoleon Bonaparte sedang melintasi Prancis selatan, dan Jenderal beristirahat kemudian memesan omelet telur, dan Jenderal ternyata suka sekali.

Baca Juga  : Resep Oyako Don Yang Mudah Dan Praktis

Sehingga keesokan harinya dia meminta seluruh penduduk desa untuk mengumpulkan semua telur dan dijadikan omelet untuk makan pagi prajurit. 

Sejarah Asal Usul Mula Omelet

Sejak itulah omelet dikenal masyarakat sampai sekarang. Diberbagai negara sebutan untuk omelet ini bermacam-macam. Di Filipina omelet disebut Torta, dengan isian yang beragam, seperti sayur, daging, kismis, hingga makanan sisa kemarin.

Di Thailand omelet dibuat menggembung karena isinya yang banyak didalamnya. Dengan sebutan Kha Yat Sai. Di Cina telur diolah dengan sebutan Fuyunghai atau omelet tiram.

Baca Juga  : Resep Ngo Hiong Masakan Ala Mandarin

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Omelet Telur Sayur Gulung Enak Dan Praktis

• 4 butir telur
• 150 gram daging sapi cincang
• 2 buah sosis potong-potong
• 2 sendok makan mentega
• 15 gram buncis diiris tipis
• 30 gram wortel dipotong-potong
• 1 siung bawang bombay dicincang
• 20 gram susu bubuk
• bawang goreng
• 1 potong keju 
• merica secukupnya
• garam secukupnya

Baca Juga  : Resep Hot Pot Lezat Dan Istimewa

Cara membuat Omelet Telur Sayur Spesial Enak Dan Mudah

1. Cuci semua bahan hingga bersih
2. Kemudian panaskan wajan dengan memasukkan mentega. 
3. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan wortel, buncis, daging cincang. Sampai matang.
   
4.  Setelah itu, campurkan telur dengan susu bubuk, daun bawang, bawang goreng, garam, dan merica bubuk secukupnya, diwadah lain. Kocok hingga rata.
5. Kemudian panaskan wajan dengan mentega sedikit saja, tuangkan adonan telur, taburkan isian yang sudah di tumis tadi, atasnya taburkan keju. 
   
6. Tunggu hingga telur matang, lalu balik. Setelah matang siap diangkat.
7. Siap disajikan Omelet Telur Lezat Dan Enak.

Selamat menikmati Omelet Telur Lezat Dan Enak, oh ya untuk isiiannya bisa kamu kreasikan sendiri ya dengan campuran yang lain. Pasti lebih nikmat lagi dimakan bersama keluarga. Makan omelet dengan saus dan mayones lebih nyess enaknya. Selamat mencoba.

Baca Juga  : Resep Masakan Semur Tahu Telur Kentang Betawi

Macam-Macam Dan Jenis Telur

Telur adalah sumber vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan. Ada berbagai jenis telur, yaitu:

1. Telur Ayam Negeri
    
   Telur adalah salah satu makanan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Telur ayam negeri mengandung energi 154 kilokalori, protein 12,4 gram, karbohidrat 0,7 gram, lemak 10,8 gram, kalsium 86 miligram.
   
   
   Baca Juga  : Resep Honey Chicken Wings Lezat Dan Maknyus
   
   
2. Telur Ayam Kampung
    
   Kita sering mengkonsumsi ayam kampung, yang biasanya ayam ini dipelihara di rumah oleh orang yang tinggal di kampung/desa. Kalian tau manfaat dari ayam kampung ini? Ternyata putih telur dari telur ini jika dipakai untuk masker wajah, maka dapat mengecilkan pori-pori kulit, menghilangkan kelebihan minyak, dan dapat menghilangkan noda-noda jerawat.
   
   
   
   
3. Telur Puyuh
   
   Telur puyuh ternyata banyak sekali manfaatnya. Jika orang dewasa mengkonsumsi terlur puyuh yang mungil ini, manfaatnya adalah dapat menambah stamina, untuk anak dalam pertumbuhan, dapat memperkuat daya ingat, begitu juga untuk ibu hamil/menyusui. Karena didalam telur puyuh mengandung protein, lemak, vitamin, kolin dan mineral.
   
   
   Baca Juga  : Resep Steak Panggang Parmesan Enak Dan Lezat
   
   
4. Telur Bebek
   
   Telur Bebek ini sebagai sumber protein dan asam amino. Telur bebek ini memiliki tekstur lebih kenyal, lezat dan dapat menyerap garam lebih baik. Dengan ukuran yang lebih besar dan lebih tinggi kalorinya hingga 50% dari pada telur ayam sehingga banyak yang menyukai terlur ini untuk dikonsumsi.
   
   
   
   
5. Telur Angsa
   
   Telur angsa ukurannya lebih besar dari telur bebek. Telur angsa rebus memiliki 20gram protein, besi dan vitamin A. Kandungan kolesterol telur angsa sekitar 1227 mg, memenuhi 40% dari kebutuhan gizi harian untuk kolesterol. Sedangkan kulitnya banyak dimanfaatkan untuk kerajinan biasanya di Indonesia.
   
   
   
   
6. Telur Burung Unta
   
   Meski di Indonesia tidak terkenal telur burung unta, karena belum ada peternakan burung unta. Tapi di Inggris permintaaan terlur burung unta ini terus melonjak. Telur terbesar di dunia unggas ini memiliki berat mencapai 1,4 Kg dengan panjang 15cm dan lebar 13cm, 20-24 kali dari telur ayam. Cangkang dari terlur ini sangat tebal, perlu palu untuk memecahkannya.
   
   
   Baca Juga  : Resep Paliat Makanan Khas Tabalong
   
   
7. Telur Burung Gull
   
   Telur burung gull sangat jarang dan hanya ada dimusim-musim tertentu. Seperti awal april hingga pertengahan mei saja. Burung gull ini bersifat karnivora, dan banyak ditemukan di pantai pasifik, atlantik, dan danau-danau. Spesies paling eksis adalah great black head gull yang sekarang banyak ditemukan di Eropa untuk diambil telurnya.
   
   
   
   
8. Telur Burung Emu
   

Telur burung emu berwarna hijau gelap, cangkangnya tebal dan mudah terkupas. Burung asli Australia dengan karakteristik penampilan seperti burung unta ini keberadaannya mulai menghilanag. Karena burung ini banyak diburu dan dijadikan sumber pangan suku Aborigin Australia. Tapi sekarang mulai dibudidayakan untuk kepentingan ilmu pengetahuan.

sumber: aozora2006.wordpress.com, food.detik.com, organisasi.org, kulinologi.co.id, bisikan.com
gambar: drphoenyx.com, nania.bloginformasiteraktual.com, imcpl.org

Ingin Tempat Wisata Kulinermu Di Kunjungi Tim Resepkuekeringku ? Yuk, Berbagi Kuliner Bersama Kami. Kirim Pesan Via FansPage Facebook Kami Yaa Di Sini