Skip to main content

Resep Perkedel Kentang Enak Dan Mudah

Resep Perkedel Kentang Enak Dan Mudah - Perkedel biasanya disantap sebagai pelengkap ketika kita memakan sop ataupun soto. Tapi enak juga kalau kita makan langsung sebagai lauk dengan nasi. Karena rasanya gurih dan enak. Sebelumnya kita bahas manfaat kentang yu.



Ilustrasi Gambar Resep Perkedel Kentang Enak Dan Mudah
  Ilustrasi Gambar Resep Perkedel Kentang Enak Dan Mudah
Resep Perkedel Kentang Enak Dan Mudah
Cara Membuat Perkedel Kentang Enak Dan Mudah
Cara Membuat Resep Perkedel Kentang Enak Dan Mudah
Cara Membuat Perkedel Kentang Enak Dan Mudah

Sekilas Asal Usul Perkedel

Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang biasanya digoreng atau direbus terlebih dahulu, sebelum di campur dengan bumbu yang lain. Asal mula perkedel berasal dari Eropa dengan sebutan Frikadel.


Asal Usul Perkedel
Asal Usul Perkedel


Namun di eropa dibuatnya dengan daging cincang yang dicampur, lalu di goreng. Karena pengaruh belanda masuk ke Indonesia, sebutan di belanda juga Frikedel, tapi di indonesia jadi di sebut Perkedel.

    Bahan-bahan untuk membuat perkedel kentang yang enak dan mudah

    • 400 gram kentang
    • 2 butir telur ayam, gunakan putihnya saja
    • 2 siung bawang putih
    • 3 siung bawang merah
    • 1/4 sendok teh pala bubuk
    • 1/4 sendok teh merica
    • Garam secukupnya
    • Gula secukupnya
     

    Cara membuat perkedel kentang yang enak dan mudah

    1. Pertama kita goreng bawang putih dan bawang merah sampai berwarna sedikit kecoklatan, lalu angkat, dan haluskan.
    2. Kentang dikupas, cuci, lalu diiris kecil-kecil, bisa di rebus/ digoreng. Kali ini kita menggunakan cara di goreng.
    3. Setelah di goreng dan sudah tiris minyaknya, tumbuk sampai halus.
    4. Campurkan kentang yang sudah halus dengan bawang putih dan bawang merah tadi, tambahkan merica, pala bubuk, garam, dan gula.
    5. Buatlah membentuk bulat, lalu pipihkan.
    6. Jangan lupa celupkan ke dalam kocokan telur putih, perkedel yang sudah dipipihkan.
    7. Siap untuk di goreng dengan api yang kecil.
    8. Jangan terlalu sering dibalik, khawatir akan hancur.
    9. Goreng sampai warna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
    10. Siap disajikan

      Ayo kita coba dirumah, sebagai menu pilihan pendamping sayuran. Atau bisa juga jadi cemilan yang enak dan mudah sekali dibuat. Selamat mencoba. Resep Cheese Stick Goreng Renyah Dan Gurih


      Manfaat Kentang

      Kentang bermanfaat untuk kesehatan seperti penyakit gejala diabetes. Bisa juga sebagai menu diet, karena kentang salah satu penghasil karbohidrat sebagai sumber energi. Didalam kentang selain mengandung karbohidrat, terkandung fosfor, zat besi, protein, lemak nabati, dan kalsium serta mineral-mineral.


      Manfaat Kentang Untuk Kesehatan
      Manfaat Kentang Untuk Kesehatan


      Manfaat Kentang bagi kesehatan yaitu :
      1. Mengurangi kadar kolesterol
      2. Pencegahan kanker
      3. Mengurangi resiko batu ginjal
      4. Kesehatan jantung
      5. Kesehatan tulang
      6. Menurunkan tekanan darah tinggi
      7. Membangun dan membantu pembentukan sel
      8. Membantu untuk kesehatan otak & saraf

      sumber: wikipedia.org, in-resep.blogspot.com, manfaat.co.id
      gambar: resep-masakan-adinda.blogspot.com, delonghi.com, indochinekitchen.com

      Ingin Tempat Wisata Kulinermu Di Kunjungi Tim Resepkuekeringku ? Yuk, Berbagi Kuliner Bersama Kami. Kirim Pesan Via FansPage Facebook Kami Yaa Di Sini

      Comments

      Popular posts from this blog

      Resep Sambal Ciplukan

      Resep Sambal Ciplukan - Ciplukan! Pernah mendengar nama ini? Well, mungkin banyak dari anda bertanya-tanya, apa sih ciplukan itu? Nama makanan kah? Minuman? Sayuran atau buah-buahan? Sumber: tips-cara.info Untuk anda yang belum tahu, ciplukan adalah nama dari buah. Namun memang dibandingkan dengan nama buah-buahan lainnya seperti pir atau apel, buah ciplukan ini memang sama sekali tidak populer. Selain itu buah ini juga bukanlah jenis buah-buahan yang akan anda temukan di pasar tradisional, supermarket bahkan di perkebunan sekalipun. Buah ciplukan biasanya tumbuh dilahan-lahan kosong atau dipersawahan. Buah ini juga biasanya tumbuh di hutan dan sekilas akan terlihat seperti gulma pengganggu tanaman. Buah ciplukan memiliki bentuk yan unik karena tidak seperti buah lainnya, buah satu ini ditutupi oleh daun yang membentuk sangkar/kuncup terbalik. Sehingga anda tidak bisa melihat buahnya. Buah ciplukan mentah berwarna hijau sedangkan jika sudah matang, buah ciplukan berwarna kemerahan. Se

      Resep Sambal Kebembem Segar

      Resep Sambal Kebembem - Buah mangga adalah buah tropis yang sangat populer, bukan hanya di Indonesia yang merupakan negara tropis, namun juga di negara-negara Eropa yang memiliki iklim yang cukup dingin. Sumber: cookpad.com Buah mangga memiliki warna kulit hijau dan berubah kuning jika sudah matang, selain itu dagingnya berwarna kuning plus daging yang lembut dan juga manis. Biasanya buah mangga dinikmati dengan cara dimakan langsung atau dibuat menjadi jus. Sedangkan untuk buah mangga yang belum matang, biasanya dikupas dan dijadikan rujak. Untuk buah mangga yang dirujak, tidak semua mangga dipilih untuk dijadikan rujak. Hanya buah mangga yang mengkel atau setengah matang dan jenis buah mangga yang memiliki rasa yang asam, salah satunya adalah buah mangga yang dikenal dengan nama kweni atau kebembem. Dibandingkan dengan jenis buah mangga harum manis, kebembem memiliki warna yang lebih kuning kehijauan dengan rasa yang lebih asam. Nah karena rasanya yang asam inilah yang membuat buah

      Resep Sambal Tahu Petis

      Resep Sambal Tahu Petis - Tahu petis, hayo siapa disini yang pernah mencicipi makanan satu ini? Sumber: resepharian.com Mungkin banyak dari kalian yang belum pernah mencicipi tahu petis atau bahkan belum pernah mendengar namanya sama sekali. Tapi untuk anda yang orang Semarang atau pernah tinggal di Semarang, anda pasti pernah atau jangan-jangan sering menyantap sajian tahu petis ini. Yup, tahu petis memang merupakan salah satu makanan khas Semarang. Tahu petis ini merupakan tahu goreng yang dimakan bersama petis. Bagi anda yang tidak tahu petis, petis adalah salah satu makanan khas daerah Jawa yang cukup terkenal. Biasanya petis dijadikan bumbu berbagai masakan.  Petis terbuat dari udang atau ikan yang sudah direbus dan diberi gula aren sehingga warnanya menjadi hitam kecoklatan. Petis memiliki rasa yang manis dan sedikit asin. Nah istimewanya dari olahan tahu petis ini adalah, petis yang digunakan adalah petis udang yang sudah diracik sedemikian rupa sehingga aromanya tidak menyenga