Skip to main content

Resep Perkedel Kentang Enak Dan Mudah

By
Resep Perkedel Kentang Enak Dan Mudah - Perkedel biasanya disantap sebagai pelengkap ketika kita memakan sop ataupun soto. Tapi enak juga kalau kita makan langsung sebagai lauk dengan nasi. Karena rasanya gurih dan enak. Sebelumnya kita bahas manfaat kentang yu.



Ilustrasi Gambar Resep Perkedel Kentang Enak Dan Mudah
  Ilustrasi Gambar Resep Perkedel Kentang Enak Dan Mudah
Resep Perkedel Kentang Enak Dan Mudah
Cara Membuat Perkedel Kentang Enak Dan Mudah
Cara Membuat Resep Perkedel Kentang Enak Dan Mudah
Cara Membuat Perkedel Kentang Enak Dan Mudah

Sekilas Asal Usul Perkedel

Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang biasanya digoreng atau direbus terlebih dahulu, sebelum di campur dengan bumbu yang lain. Asal mula perkedel berasal dari Eropa dengan sebutan Frikadel.


Asal Usul Perkedel
Asal Usul Perkedel


Namun di eropa dibuatnya dengan daging cincang yang dicampur, lalu di goreng. Karena pengaruh belanda masuk ke Indonesia, sebutan di belanda juga Frikedel, tapi di indonesia jadi di sebut Perkedel.

    Bahan-bahan untuk membuat perkedel kentang yang enak dan mudah

    • 400 gram kentang
    • 2 butir telur ayam, gunakan putihnya saja
    • 2 siung bawang putih
    • 3 siung bawang merah
    • 1/4 sendok teh pala bubuk
    • 1/4 sendok teh merica
    • Garam secukupnya
    • Gula secukupnya
     

    Cara membuat perkedel kentang yang enak dan mudah

    1. Pertama kita goreng bawang putih dan bawang merah sampai berwarna sedikit kecoklatan, lalu angkat, dan haluskan.
    2. Kentang dikupas, cuci, lalu diiris kecil-kecil, bisa di rebus/ digoreng. Kali ini kita menggunakan cara di goreng.
    3. Setelah di goreng dan sudah tiris minyaknya, tumbuk sampai halus.
    4. Campurkan kentang yang sudah halus dengan bawang putih dan bawang merah tadi, tambahkan merica, pala bubuk, garam, dan gula.
    5. Buatlah membentuk bulat, lalu pipihkan.
    6. Jangan lupa celupkan ke dalam kocokan telur putih, perkedel yang sudah dipipihkan.
    7. Siap untuk di goreng dengan api yang kecil.
    8. Jangan terlalu sering dibalik, khawatir akan hancur.
    9. Goreng sampai warna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
    10. Siap disajikan

      Ayo kita coba dirumah, sebagai menu pilihan pendamping sayuran. Atau bisa juga jadi cemilan yang enak dan mudah sekali dibuat. Selamat mencoba. Resep Cheese Stick Goreng Renyah Dan Gurih


      Manfaat Kentang

      Kentang bermanfaat untuk kesehatan seperti penyakit gejala diabetes. Bisa juga sebagai menu diet, karena kentang salah satu penghasil karbohidrat sebagai sumber energi. Didalam kentang selain mengandung karbohidrat, terkandung fosfor, zat besi, protein, lemak nabati, dan kalsium serta mineral-mineral.


      Manfaat Kentang Untuk Kesehatan
      Manfaat Kentang Untuk Kesehatan


      Manfaat Kentang bagi kesehatan yaitu :
      1. Mengurangi kadar kolesterol
      2. Pencegahan kanker
      3. Mengurangi resiko batu ginjal
      4. Kesehatan jantung
      5. Kesehatan tulang
      6. Menurunkan tekanan darah tinggi
      7. Membangun dan membantu pembentukan sel
      8. Membantu untuk kesehatan otak & saraf

      sumber: wikipedia.org, in-resep.blogspot.com, manfaat.co.id
      gambar: resep-masakan-adinda.blogspot.com, delonghi.com, indochinekitchen.com

      Ingin Tempat Wisata Kulinermu Di Kunjungi Tim Resepkuekeringku ? Yuk, Berbagi Kuliner Bersama Kami. Kirim Pesan Via FansPage Facebook Kami Yaa Di Sini
      Labels:

      Comments

      Post a Comment

      Popular posts from this blog

      Resep Sambal Soto Banjar

      By
      Resep Sambal Soto Banjar - Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang kaya akan sumber daya. Baik itu sumber daya alam, budaya, bahkan hingga manusia karena negara ini terdiri dari ribuan suku yang tersebar dari ujung sabang hingga merauke. Sumber: resepmasakanindonesia.me Namun bukan hanya karena itu, Indonesia dikenal luas. Karena salah satu hal yang membuat Indonesia populer adalah keragaman makanan dengan cita rasa yang kuat dan lezat. Ada banyak makanan khas yang hanya dapat anda temukan di Indonesia, selain rendang salah satu makanan yang populer adalah soto. Soto adalah sebuah masakan yang terdiri dari berbagai bahan seperti irisan daging, keroket, sayuran, mie dan bahan lainnya yang kemudian disiran dengan kuah baik itu kuah bening atau kuah santan. Bahkan saking populernya, ada banyak daerah yang memiliki soto khas-nya masing-masing. Biasanya soto terbagi dari dua jenis yaitu soto daging atau soto ayam. Soto ayam adalah soto yang isinya adalah suwiran daging ayam goreng...
      Post a Comment
      Read more

      Resep Sambal Raden Khas Jepara

      By
      Resep Sambal Raden - Guys, pernah dengar tentang mitos bahwa bawang putih dapat mengusir vampir? Sumber: cookpad.com Well, dibeberapa negara hal ini masih sangat dipercaya. Namun kebanyakan orang Indonesia apalagi mereka yang tinggal di kota besar menganggap hal ini tidak lebih dari sebuah mitos. Apalagi tidak ada penjelasan ilmiah atau hal masuk akal yang mendukung teori ini. Daripada dijadikan penangkal vampir, faktanya bawang putih lebih enak dijadikan untuk bahan atau bumbu berbagai masakan. Yup, selain bawang merah, bawang putih memang menjadi salah satu bumbu rempah yang akan selalu anda temukan di dapur. Apalagi mengingat mayoritas masakan Asia, terutama Indonesia hampir semuanya menggunakan bawang putih sebagai bumbunya. Entah itu masakan tumis, bakar, atau bahkan goreng, bawang putih akan selalu jadi bumbu utama untuk membuat cita rasa masakan jadi semakin enak. Namun sama seperti bumbu atau rempah lainnya, bawang putih bukan hanya enak dijadikan bumbu masakan, atau pengusir ...
      Post a Comment
      Read more

      Resep Sambal Matah Khas Bali

      By
      Resep Sambal Matah Khas Bali   - Bawang menjadi salah satu jenis rempah-rempah yang sangat penting dalam memasak. Bahkan bisa dibilang, rempah ini adalah salah satu bumbu yang wajib anda miliki di dapur anda. Sumber: indoindians.com Terutama jika anda memasak masakan Indonesia, anda harus selalu memiliki persediaan bumbu rempah yang lengkap termasuk memiliki stok bawang, baik itu bawang merah atau bawang putih. Bawang memang menjadi tanaman yang penting dan di Indonesia hampir semua masakan menggunakan bawang sebagai salah satu bumbunya. Bukan hanya membuat rasa masakan enak, bawang juga memiliki beragam khasiat bagi tubuh. Bawang merah contohnya, bukan lagi hal mitos jika banyak dari kita menggunakan bawang merah untuk mengobati masuk angin. Biasanya bawang dihancurkan dengan jahe, kemudian diseduh dan diminum airnya. Bawang dan jahe memiliki efek hangat pada tubuh sehingga dapat membantu mengatasi masuk angin maupun sakit perut.  Pada bayi atau anak balita yang memiliki masa...
      Post a Comment
      Read more