Skip to main content

Resep soto daging santan bogor yang enak dan gurih

By

Resep soto daging santan bogor yang enak � Soto memang menjadi kuliner primadona untuk sebagian para pemburu kuliner. Namun, yang sering kita tahu jika mendengar kata �soto�, pasti kita langsung ingat dengan soto khas betawi. Tapi ternyata yang memiliki kuliner khas Indonesia yakni �soto� tidak hanya betawi. Kota bogor juga memiliki kuliner soto khas kota yang dijuluki sebagai kota hujan ini. Cita rasa yang tidak kalah lezat dan nikmat dengan soto betawi, membuat kuliner ini menjadi salah satu kuliner yang cukup perlu dicicipi ketika kamu sedang berkunjung ke kota bogor.


Resep soto daging santan bogor
Resep Soto daging santan bogor asli dan enak


Jika kamu sangat menyukai dengan kuliner yang satu ini dan ingin menikmatinya namun cukup jauh jarak rumah kamu ke kota bogor, kamu tidak perlu repot-repot menempuh perjalanan jauh untuk menikmatinya. Karena, diulasan kali ini kamu dapat mengetahui bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya. Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah kamu.

Langsung saja ya,.!!

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Soto daging santan enak dan gurih khas bogor

Pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiap bahan-bahan yang dibutuhkan, seperti :
  • 700 gram daging sapi (ambil bagian sandur lamur) rebus setengah matang, potong besar
  • 150 gram usus sapi, rebus setengah matang, lalu potong besar
  • 100 gram lidah sapi, rebus setengah matang, lalu potong besar
  • 1 batang serai (dimemarkan)
  • 8 gelas santan atau dari 1 buah kelapa
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Bawang goreng
  • Seledri, di iris halus

    Bumbu yang harus dihaluskan untuk Resep Soto daging santan bogor yang enak

    Selain bahan-bahan di atas kita juga perlu menghaluskan beberapa rempah-rempah sebagai penyedapnya, seperti :
    • 8 buah bawang merah
    • 2 buah bawang putih
    • 5 buah kemiri
    • 2 ruas kunyit
    • Garam
    • Merica

    Cara membuat Resep Soto Daging Santan Bogor yang Mudah Dan Enak

    Setelah semua bahan-bahan sudah siap, langsung saja kita ke tahap cara membuatnya.
    1.  Siapkan wajan lalu tumis bumbu yang dihaluskan di atas hingga tercium aramo harum, kemudian tambahkan serai. Dan aduk-aduk sebentar
    2. Tuang 1/3 bagian dari santan, aduk-aduk hingga mendidih kemudian masukan usus, lidah dan daging sapi.
    3. Tuangkan sisa santan ke dalam rebusan dan biarkan sampai mendidih, sambil aduk terus sampai sekiranya sudah matang sempurna. Dan jangan lupa cicipi terlebih dahulu, jika sekitanya kurang sedap, bisa ditambahkan garam secukupnya atau bisa dengan bumbu penyedap.
    4. Soto daging santan khas bogor pun siap dihidangkan.
    Tidak terlalu sulit bukan untuk membuat Resep soto daging santan bogor ini?? Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang diperlukanpun tidak sulit didapatkan. Soto daging santan khas bogor ini pun bisa disuguhkan kepada keluarga tercinta atau kepada kerabat-kerabat, saat ada perayaan-perayaan sederhana pun kamu bisa mengandalkan kuliner ini karena rasanya yang cukup ramah di lidah kita.

    Demikian ulasan tentang Resep soto daging santan bogor ini. Semoga bermanfaat dan selamat mecobanya di rumah. /2016/02/resep-soto-daging-santan-bogor.html

    Labels:

    Comments

    Post a Comment

    Popular posts from this blog

    Resep Sambal Soto Banjar

    By
    Resep Sambal Soto Banjar - Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang kaya akan sumber daya. Baik itu sumber daya alam, budaya, bahkan hingga manusia karena negara ini terdiri dari ribuan suku yang tersebar dari ujung sabang hingga merauke. Sumber: resepmasakanindonesia.me Namun bukan hanya karena itu, Indonesia dikenal luas. Karena salah satu hal yang membuat Indonesia populer adalah keragaman makanan dengan cita rasa yang kuat dan lezat. Ada banyak makanan khas yang hanya dapat anda temukan di Indonesia, selain rendang salah satu makanan yang populer adalah soto. Soto adalah sebuah masakan yang terdiri dari berbagai bahan seperti irisan daging, keroket, sayuran, mie dan bahan lainnya yang kemudian disiran dengan kuah baik itu kuah bening atau kuah santan. Bahkan saking populernya, ada banyak daerah yang memiliki soto khas-nya masing-masing. Biasanya soto terbagi dari dua jenis yaitu soto daging atau soto ayam. Soto ayam adalah soto yang isinya adalah suwiran daging ayam goreng...
    Post a Comment
    Read more

    Resep Sambal Matah Khas Bali

    By
    Resep Sambal Matah Khas Bali   - Bawang menjadi salah satu jenis rempah-rempah yang sangat penting dalam memasak. Bahkan bisa dibilang, rempah ini adalah salah satu bumbu yang wajib anda miliki di dapur anda. Sumber: indoindians.com Terutama jika anda memasak masakan Indonesia, anda harus selalu memiliki persediaan bumbu rempah yang lengkap termasuk memiliki stok bawang, baik itu bawang merah atau bawang putih. Bawang memang menjadi tanaman yang penting dan di Indonesia hampir semua masakan menggunakan bawang sebagai salah satu bumbunya. Bukan hanya membuat rasa masakan enak, bawang juga memiliki beragam khasiat bagi tubuh. Bawang merah contohnya, bukan lagi hal mitos jika banyak dari kita menggunakan bawang merah untuk mengobati masuk angin. Biasanya bawang dihancurkan dengan jahe, kemudian diseduh dan diminum airnya. Bawang dan jahe memiliki efek hangat pada tubuh sehingga dapat membantu mengatasi masuk angin maupun sakit perut.  Pada bayi atau anak balita yang memiliki masa...
    Post a Comment
    Read more

    Resep Sambal Terancam Pedas

    By
    Resep Sambal Terancam - Mentimun pasti bukan buah yang asing bagi anda. Namun alih-alih dimakan seperti buah lainnya, buah mentimun justru lebih sering dijadikan bahan masakan. Sumber: cookpad.com Bagi masyarakat sunda, mentimun adalah sayuran yang penting dan banyak dari orang sunda sangat suka makan mentimun. Biasanya mentimun dijadikan lalapan dimakan mentah dengan cocolan sambal. Atau biasanya mentimun juga dimakan dengan ikan asin dan sambal. Dan terakhir, mentimun juga serin diolah sebagai sayur bening. Bagi perempuan, buah mentimun memiliki manfaat yang sangat penting. Bukan hanya sebagai sayuran untuk dimasak, namun juga memiliki manfaat untuk kecantikan. Buah mentimun paling sering digunakan sebagai kompresan untuk mengatasi mata panda atau mata yang sembap sehabis begadang. Caranya mentimun diiris dan kemudian dimasukkan ke dalam kulkas selama 30 menit. Setelah itu mentimun yang sudah dingin akan diletakkan di bawah mata atau dikelopak mata untuk mengompres mata yang bengkak...
    Post a Comment
    Read more