Skip to main content

Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana

By
Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana - adalah  salah satu kuliner khas kota angin mammiri alias Makassar ini cukup terkenal dikalangan pecinta kuliner dan juga tidak kalah nikmatnya dengan kuliner lainnya. Selain tampilannya yang cukup menggugah selera, es ijo Makasar ini juga memiliki cita rasa yang manis namun juga sangat segar bila di santap terutama di musim panas. Juga bisa menjadi suguhan spesial saat kumpul keluarga dan saat bersama teman-teman.


Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana
Gambar Resep Es Pisang Ijo Makassar Mudah Dan Enak


Jika kamu yang berada jauh dari makassar namun ingin menikmati es pisang ijo makasar ini, kamu tidak perlu jauh juah ke Makassar. Karna kita dapat membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang sederhana dan mudah untuk kita coba.


Bahan-bahan pokok untuk Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana ini sangat mudah di dapatkan. Dan ulasan kali ini kita akan bahas bahan apa saja yang di butuhkan dan seperti apa cara membuatnya. Yuk, langsung saja kita ulas ke intinya.

Bahan Yang Diperlukan Dalam membuat Resep Es Pisang Ijo Makassar Enak Dan Mudah

Siapkan bahan-bahan seperti :
  •  6 Buah pisang matang
  • 50 Gram Tempung terigu
  • 300 Mili liter air
  • 100 Mili liter air daun suji atau bisa menggunakan pewarna makanan
  • 180 gram tepung beras yang sudah halus.
  • � sendok the garam


Dan untuk Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana ini juga dalam penyajiannya membutuhkan saus.

  • Untuk sausnya siapkan bahan-bahan seperti :
  • 1 lembar daun pandan
  • � sendok the garam
  • 50 Gram tepung terigu
  • 75 Gram gula pasir
  • 650 Mili liter santan


Dan untuk pelengkapanya :
  • Sirup perasa buah (bebas rasa apapun sesuai selera dan keinginan)
  • Es serut atau bisa juga es batu yang sudah dihancurkan
  • Susu kental manis
c      

     

     Cara membuat Resep Es Pisang Ijo Enak Spesial Makassar


Jika bahan-bahan yang dibutuhkan sudah lengkap, sekarang kita ulas tentang cara pembuatannya :

  1. Tahap pertama kita harus mencampurkan air dan tepung beras. Kemudian tambahkan air daun suji/pewarna makanan, lalu tambahkan garam. Campurkan menjadi satu dan masak sembari di aduk-aduk perlahan hingga mendidih dan adonan sudah tampak lembut.
  2. Setelah itu tambahkan sedikit demi sedikit tepung beras pada adonan tersebut, aduk sampai adanon menjadi kalis.
  3. Jika sudah, ambil sedikit adonan tersebut lalu bentuk bulat dan tipiskan
  4. Balut pisang hingga adonannya menyelimuti seluruh permukaan pisang. Lalu kukus hingga matang lalu angkat dan biarkan hingga pisang tersebut menjadi dingin sendirinya.

Setelah sudah matang, sekarang kita membuat saurnya :

  1. Camburkan tepung terigu, daun pandan, santan, garam dan gula pasir
  2. Masak semua bahannya sembari mengaduk-aduknya, dan masak hingga mendidih. Jika sidah mendidih, angkat lalu tunggu gingga dingin.
       
       

Dan untuk penyajiannya, ambil pisang yang sudah di balut dengan kulitnya tadi, lalu potong pisang tersebut menjadi beberapa bagian. Susun potongan-potongan pisang tersebut di atas mangkuk saji, lalu siram dengan sausnya. Jangan lupa juga untuk menambahkan es serut atau es batu yang telah dihancurkan. Untuk lebih mempercantik dan memperkaya rasa, silahkan tambahkan pelengkapnya sesuai selera kamu.

Demikain ulasan Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana yang bisa menjadi pilihan kuliner pilihan anda untuk dinikmati bersama keluarga dan juga teman-teman tercinta. Semoga artikel tentang Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana ini dapat bermanfaat dan selamat mencoba http://bukasadja.blogspot.com/2016/02/resep-es-pisang-ijo-makassar-spesial.html

gambar: sambarafood.com
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Sambal Ayam Goreng Pedas Mantap

By
Resep Sambal Ayam Goreng - Ayam merupakan salah satu hewan paling bermanfaat. Dari ujung kaki hingga ujung kepala dari hewan ini bisa dimanfaatkan untuk berbagai hal. Bulu ayam biasanya dimanfaatkan untuk kerajinan tangan, dibuat hiasan dinding atau paling sering dibuat menjadi kemoceng. Sumber: sedapsekejap.com Telur ayam dapat diolah jadi berbagai masakan, obat, bahan masker wajah, bahkan minuman tradisional seperti jamu. Sedangkan dari kaki hingga kepalanya, bisa disantap dan diolah menjadi berbagai masakan. Mulai dari sup, sampai sate. Selain itu dibandingkan dengan daging jenis lain, daging ayam memang menjadi favorit banyak orang, terutama para ibu rumah tangga. Ini karena selain bergizi, mudah ditemukan, dapat diolah menjadi banyak masakan, dan yang terpenting harganya juga murah meriah. Jadi jangan heran jika banyak ibu rumah tangga sering membeli daging ayam untuk diolah jadi berbagai masakan. Bahkan tidak jarang ada orang yang membeli dalam jumlah agak banyak untuk stok diru...
Post a Comment
Read more

Resep Sambal Bajak Enak Khas Jawa Timur

By
Resep Sambal Bajak Enak Khas Jawa Timur  - Makanan pedas selalu jadi primadona di Indonesia. Bahkan seiring dengan populernya media sosial, pada akhirnya banyak makanan yang jadi hits karena viral di berbagai media sosial. Dan tentu saja, kebanyakan makanan yang viral adalah makanan yang punya cita rasa pedas. Sumber: harianindo.com Anda tentu ingat di tahun 2016, samyang challenge menjadi viral di banyak negara di dunia. Samyang sendiri adalah mie instant asal Korea Selatan yang memiliki rasa super pedas. Nah samyang challenge adalah seseorang menanatang temannya untuk menyantap mie instant pedas ini sampai habis tanpa minum. Beberapa orang yang suka pedas bisa melewati tantangan ini dengan mudah, bahkan banyak dari mereka ketagihan untuk menyantap samyang. Dan beberapa orang lainnya harus sakit perut karena perut mereka tidak tahan dengan rasa samyang yang pedas. Selain dari Korea Selatan, di Indonesia ada banyak sekali masakan pedas yang jadi viral dan diburu banyak orang teruta...
Post a Comment
Read more

Resep Sambal Asam Pedas

By
Resep Sambal Asam Pedas - Menyantap makanan pedas adalah kesukaan banyak orang. Apalagi orang Indonesia yang mayoritas suka pedas.  Jika di negara lain masakan pedas dihasilkan oleh saus atau pasta cabai, orang Indonesia justru tidak terlalu suka makan saus. Ya saus banyak disukai karena memberikan rasa pedas, namun kebanyakan dari kita lebih suka menambahkan sambal pada masakan atau makanan agar rasanya lebih pedas. Berbeda dengan saus yang mungkin sudah ditambah berbagai bahan sehingga warnanya lebih terang dan rasanya sedikit asam, sambal justru dibuat dari cabai segar dan juga tomat segar. Karena itu tidak heran jika rasa sambal jauh lebih pedas dari saus botolan yang sering kita beli. Selain cabai, tomat juga jadi bahan penting dalam membuat sambal. Bahkan bisa dbilang tomat adalah bahan utama kedua yang harus digunakan jika anda ingin membuat sambal yang enak dan segar. Namun untuk membuat sambal yang enak, tentu saja anda harus menggunakan tomat yang segar begitu juga denga...
Post a Comment
Read more