Skip to main content

Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana

By
Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana - adalah  salah satu kuliner khas kota angin mammiri alias Makassar ini cukup terkenal dikalangan pecinta kuliner dan juga tidak kalah nikmatnya dengan kuliner lainnya. Selain tampilannya yang cukup menggugah selera, es ijo Makasar ini juga memiliki cita rasa yang manis namun juga sangat segar bila di santap terutama di musim panas. Juga bisa menjadi suguhan spesial saat kumpul keluarga dan saat bersama teman-teman.


Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana
Gambar Resep Es Pisang Ijo Makassar Mudah Dan Enak


Jika kamu yang berada jauh dari makassar namun ingin menikmati es pisang ijo makasar ini, kamu tidak perlu jauh juah ke Makassar. Karna kita dapat membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang sederhana dan mudah untuk kita coba.


Bahan-bahan pokok untuk Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana ini sangat mudah di dapatkan. Dan ulasan kali ini kita akan bahas bahan apa saja yang di butuhkan dan seperti apa cara membuatnya. Yuk, langsung saja kita ulas ke intinya.

Bahan Yang Diperlukan Dalam membuat Resep Es Pisang Ijo Makassar Enak Dan Mudah

Siapkan bahan-bahan seperti :
  •  6 Buah pisang matang
  • 50 Gram Tempung terigu
  • 300 Mili liter air
  • 100 Mili liter air daun suji atau bisa menggunakan pewarna makanan
  • 180 gram tepung beras yang sudah halus.
  • � sendok the garam


Dan untuk Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana ini juga dalam penyajiannya membutuhkan saus.

  • Untuk sausnya siapkan bahan-bahan seperti :
  • 1 lembar daun pandan
  • � sendok the garam
  • 50 Gram tepung terigu
  • 75 Gram gula pasir
  • 650 Mili liter santan


Dan untuk pelengkapanya :
  • Sirup perasa buah (bebas rasa apapun sesuai selera dan keinginan)
  • Es serut atau bisa juga es batu yang sudah dihancurkan
  • Susu kental manis
c      

     

     Cara membuat Resep Es Pisang Ijo Enak Spesial Makassar


Jika bahan-bahan yang dibutuhkan sudah lengkap, sekarang kita ulas tentang cara pembuatannya :

  1. Tahap pertama kita harus mencampurkan air dan tepung beras. Kemudian tambahkan air daun suji/pewarna makanan, lalu tambahkan garam. Campurkan menjadi satu dan masak sembari di aduk-aduk perlahan hingga mendidih dan adonan sudah tampak lembut.
  2. Setelah itu tambahkan sedikit demi sedikit tepung beras pada adonan tersebut, aduk sampai adanon menjadi kalis.
  3. Jika sudah, ambil sedikit adonan tersebut lalu bentuk bulat dan tipiskan
  4. Balut pisang hingga adonannya menyelimuti seluruh permukaan pisang. Lalu kukus hingga matang lalu angkat dan biarkan hingga pisang tersebut menjadi dingin sendirinya.

Setelah sudah matang, sekarang kita membuat saurnya :

  1. Camburkan tepung terigu, daun pandan, santan, garam dan gula pasir
  2. Masak semua bahannya sembari mengaduk-aduknya, dan masak hingga mendidih. Jika sidah mendidih, angkat lalu tunggu gingga dingin.
       
       

Dan untuk penyajiannya, ambil pisang yang sudah di balut dengan kulitnya tadi, lalu potong pisang tersebut menjadi beberapa bagian. Susun potongan-potongan pisang tersebut di atas mangkuk saji, lalu siram dengan sausnya. Jangan lupa juga untuk menambahkan es serut atau es batu yang telah dihancurkan. Untuk lebih mempercantik dan memperkaya rasa, silahkan tambahkan pelengkapnya sesuai selera kamu.

Demikain ulasan Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana yang bisa menjadi pilihan kuliner pilihan anda untuk dinikmati bersama keluarga dan juga teman-teman tercinta. Semoga artikel tentang Resep es pisang ijo makassar spesial dan sederhana ini dapat bermanfaat dan selamat mencoba http://bukasadja.blogspot.com/2016/02/resep-es-pisang-ijo-makassar-spesial.html

gambar: sambarafood.com
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Sambal Soto Banjar

By
Resep Sambal Soto Banjar - Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang kaya akan sumber daya. Baik itu sumber daya alam, budaya, bahkan hingga manusia karena negara ini terdiri dari ribuan suku yang tersebar dari ujung sabang hingga merauke. Sumber: resepmasakanindonesia.me Namun bukan hanya karena itu, Indonesia dikenal luas. Karena salah satu hal yang membuat Indonesia populer adalah keragaman makanan dengan cita rasa yang kuat dan lezat. Ada banyak makanan khas yang hanya dapat anda temukan di Indonesia, selain rendang salah satu makanan yang populer adalah soto. Soto adalah sebuah masakan yang terdiri dari berbagai bahan seperti irisan daging, keroket, sayuran, mie dan bahan lainnya yang kemudian disiran dengan kuah baik itu kuah bening atau kuah santan. Bahkan saking populernya, ada banyak daerah yang memiliki soto khas-nya masing-masing. Biasanya soto terbagi dari dua jenis yaitu soto daging atau soto ayam. Soto ayam adalah soto yang isinya adalah suwiran daging ayam goreng...
Post a Comment
Read more

Resep Sambal Matah Khas Bali

By
Resep Sambal Matah Khas Bali   - Bawang menjadi salah satu jenis rempah-rempah yang sangat penting dalam memasak. Bahkan bisa dibilang, rempah ini adalah salah satu bumbu yang wajib anda miliki di dapur anda. Sumber: indoindians.com Terutama jika anda memasak masakan Indonesia, anda harus selalu memiliki persediaan bumbu rempah yang lengkap termasuk memiliki stok bawang, baik itu bawang merah atau bawang putih. Bawang memang menjadi tanaman yang penting dan di Indonesia hampir semua masakan menggunakan bawang sebagai salah satu bumbunya. Bukan hanya membuat rasa masakan enak, bawang juga memiliki beragam khasiat bagi tubuh. Bawang merah contohnya, bukan lagi hal mitos jika banyak dari kita menggunakan bawang merah untuk mengobati masuk angin. Biasanya bawang dihancurkan dengan jahe, kemudian diseduh dan diminum airnya. Bawang dan jahe memiliki efek hangat pada tubuh sehingga dapat membantu mengatasi masuk angin maupun sakit perut.  Pada bayi atau anak balita yang memiliki masa...
Post a Comment
Read more

Resep Sambal Raden Khas Jepara

By
Resep Sambal Raden - Guys, pernah dengar tentang mitos bahwa bawang putih dapat mengusir vampir? Sumber: cookpad.com Well, dibeberapa negara hal ini masih sangat dipercaya. Namun kebanyakan orang Indonesia apalagi mereka yang tinggal di kota besar menganggap hal ini tidak lebih dari sebuah mitos. Apalagi tidak ada penjelasan ilmiah atau hal masuk akal yang mendukung teori ini. Daripada dijadikan penangkal vampir, faktanya bawang putih lebih enak dijadikan untuk bahan atau bumbu berbagai masakan. Yup, selain bawang merah, bawang putih memang menjadi salah satu bumbu rempah yang akan selalu anda temukan di dapur. Apalagi mengingat mayoritas masakan Asia, terutama Indonesia hampir semuanya menggunakan bawang putih sebagai bumbunya. Entah itu masakan tumis, bakar, atau bahkan goreng, bawang putih akan selalu jadi bumbu utama untuk membuat cita rasa masakan jadi semakin enak. Namun sama seperti bumbu atau rempah lainnya, bawang putih bukan hanya enak dijadikan bumbu masakan, atau pengusir ...
Post a Comment
Read more