Skip to main content

Resep rawon daging sederhana spesial surabaya

By
Resep rawon daging sederhana spesial Surabaya � Kuliner ini sangat popular di daerah jawa timur khususnya Surabaya. Selain cita rasanya yang lezat, kuliner ini juga sangat khas sekali dengan cita rasa khas Indonesia. Sehingga tidak heran jika rawon daging khas Surabaya sangat diminati oleh berbagai kalangan muali dari anak-anak hingga orang dewasa, pun seorang perantau yang sedang merindukan kampong halamannya.


Resep rawon daging sederhana spesial surabaya
Resep Rawon daging sederhana, enak, dan mudah spesial surabaya


Banyak dari kita yang sangat gemar sekali menyantap rawon daging bahkan tidak jarang menjadikan kuliner ini menjadi salah satu kuliner favoritnya. Namun, apa kamu hanya ingin menyantapnya saja tanpa mengetahui cara membuatnya sehingga kamu bisa membuatnya di rumah untuk dihidangkan ekpada keluarga..?? Untuk yang sangat hobi atau yang sedang ingin belajar memasak mungkin tertarik untuk bisa membuat kuliner ini sendiri dan mencari tau bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya.

Dalam artikel kali ini kami akan berbagi kepada kamu cara membuat rawon daging khas Surabaya dan bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan.

Langsung saja yaa...!!


Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep rawon daging sederhana dan enak spesial surabaya

Hal pertama yang harus kamu siapkan adalah menyiapkan bahan-bahan utamanya, seperti:
  • 500 gram daging sapi sanding lamur
  • 3 liter air atau secukupnya
  • 1 buah dengkul sapi belah
  • 2 tangkai daun bawang
  • 5 sendok minyak untuk menumis
  • 1 batang serai (memarkan)
  • 1 buah lengkuas sekitar seukuran ibu jari (memarkan)
  • 3 lembar daun jeruk
       

Bahan yang dihaluskan untuk Resep rawon daging mudah dan gurih khas surabaya

Selain bahan-bahan utama diatas, kamu juga perlu menyiapkan bumbu-bumbu yang dihaluskan, seperti:
  • 2 buah kluwak
  • 3 butir bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • � sdt lada
  • 2 sdt gula
  • 2 sdt garam


Cara membuat Resep rawon daging sederhana dan enak spesial surabaya

Setelah semua bahan sudah siap, mari kita ke cara pembuatannya. Perhatikan tahap-tahap di bawah ini.
  1. Rebus daging terlebih dulu hingga sekitanya sudah masak. Jika sekiranya sudah masak dan lunak, angkat daging yang sudah di rebus lalu potong-potong menjadi bagian kecil atau sesuai selara kamu.
  2. Buat bumbu dan tumis dengan bahan lengkuas, serai dan daun jeruk hingga tercium aroma harum
  3. Lalu masukan daging yang sudah di potong ke delam tumisan yang sudah di buat tadi hingga bumbu bener-benar meresap ke dalam daging.
  4. Selanjutnya masukan tumisan daging ke dalam kuah kaldu hasil rebusan tadi (bagian pertama).
  5. Kemudian masak menggunakan api kecil dan tunggu beberapa menit hingga semuanya tercampur dengan sempurna dan daging menjadi empuk.
  6. Cicipi sedikit rasanya hingga rasanya sudah sesuai seperti yang kamu inginkan.
  7. Rawon daging buatan kamu pun siap dihidangkan.

Tidak usah jauh-jauh ke surabaya untuk menikmati Resep rawon daging sederhana spesial Surabaya ini,kan..!! Kamu bisa membuatnya di rumah bersama keluarga dan dihidangkan spesial pula untuk keluarga tercinta kamu.

Demikian ulasan tentang Resep rawon daging sederhana spesial Surabaya ini. Semoga bermanfaat untuk kamu yang ingin mencoba membuat rawon daging khas surabaya sendiri di rumah. Selamat mencoba http://bukasadja.blogspot.com/2016/02/reseprawon-daging-sederhana-spesial.html

gambar: www.resepharian.com
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Sambal Soto Banjar

By
Resep Sambal Soto Banjar - Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang kaya akan sumber daya. Baik itu sumber daya alam, budaya, bahkan hingga manusia karena negara ini terdiri dari ribuan suku yang tersebar dari ujung sabang hingga merauke. Sumber: resepmasakanindonesia.me Namun bukan hanya karena itu, Indonesia dikenal luas. Karena salah satu hal yang membuat Indonesia populer adalah keragaman makanan dengan cita rasa yang kuat dan lezat. Ada banyak makanan khas yang hanya dapat anda temukan di Indonesia, selain rendang salah satu makanan yang populer adalah soto. Soto adalah sebuah masakan yang terdiri dari berbagai bahan seperti irisan daging, keroket, sayuran, mie dan bahan lainnya yang kemudian disiran dengan kuah baik itu kuah bening atau kuah santan. Bahkan saking populernya, ada banyak daerah yang memiliki soto khas-nya masing-masing. Biasanya soto terbagi dari dua jenis yaitu soto daging atau soto ayam. Soto ayam adalah soto yang isinya adalah suwiran daging ayam goreng...
Post a Comment
Read more

Resep Sambal Jamblang Pedas

By
Resep Sambal Jamblang - Pernahkah anda mencoba buah jamblang? Belum? Well, anda mungkin bukan satu-satunya yang asing dengan buah satu ini. Karena selain anda masih banyak orang yang belum pernah mencicipi buah ini. Jangankan mencoba, melihat atau mendengar namanya pun mungkin belum pernah. Sumber: bukalapak.com Buah jamblang memang tidak begitu populer dibandingkan dengan buah jenis lain seperti apel atau jeruk. Dan memang selain kurang populer, akhir-akhir ini buah jamblang memang sudah agak langka dan sulit ditemukan bahkan di pasar tradisional yang biasanya menjual berbaai jenis buah-buahan lebih lengkap. Untuk anda yan tidak tahu buah jamblang, buah ini memiliki bentuk mirip anggur dan memang buah jamblang atau yang juga disebut buah juwet ini masih satu kerabat dengan buah anggur. Bentuknya menyerupai anggur namun dengan bentuk yang lebih lonjong. Buah dengan nama latin Syzygium cumini ini memiliki warna kulit hitam. Sekilas penampakan buah jamblang ini memang terlihat tidak men...
Post a Comment
Read more

Resep Sambal Raden Khas Jepara

By
Resep Sambal Raden - Guys, pernah dengar tentang mitos bahwa bawang putih dapat mengusir vampir? Sumber: cookpad.com Well, dibeberapa negara hal ini masih sangat dipercaya. Namun kebanyakan orang Indonesia apalagi mereka yang tinggal di kota besar menganggap hal ini tidak lebih dari sebuah mitos. Apalagi tidak ada penjelasan ilmiah atau hal masuk akal yang mendukung teori ini. Daripada dijadikan penangkal vampir, faktanya bawang putih lebih enak dijadikan untuk bahan atau bumbu berbagai masakan. Yup, selain bawang merah, bawang putih memang menjadi salah satu bumbu rempah yang akan selalu anda temukan di dapur. Apalagi mengingat mayoritas masakan Asia, terutama Indonesia hampir semuanya menggunakan bawang putih sebagai bumbunya. Entah itu masakan tumis, bakar, atau bahkan goreng, bawang putih akan selalu jadi bumbu utama untuk membuat cita rasa masakan jadi semakin enak. Namun sama seperti bumbu atau rempah lainnya, bawang putih bukan hanya enak dijadikan bumbu masakan, atau pengusir ...
Post a Comment
Read more