Skip to main content

Resep pancake durian sederhana dan enak khas medan asli

By
Resep pancake durian khas medan asli sederhana dan enak � Merupakan pancake yang cukup popular dan cukup banyak diminati oleh berbagai kalangan terutama untuk mereka yang menyukai buah durian. Rasanya yang lezat, nikmat juga lembuat ini layaknya primadona bagi mereka pecinta kuliner.


Resep pancake durian khas medan asli
resep pancake durian sederhana dan mudah asli medan
 

Pancake ini pun bisa menjadi pilihan kamu untuk membuat variasi pancake yang bisa kamu buat sendiri. Banyak dari kita yang sangat menyukai pancake ini, namun jika ingin menikmatinya kamu harus mencari dan membelinya keluar rumah dan agak cukup merepotkan jika ternyata pancake durian yang kamu cari ternyata tidak mudah didapatkan. Alternatifnya, kamu bisa membuatnya membuatnya di rumah.

Untuk kamu yang baru mau belajar membuat pancake durian kesukaan kamu ini mungkin agak sedikita kebingungan tentang bahan-bahan dasar apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya. Nah, dalam ulasan kali ini kita akan bahas bahan-bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuat pancake durian ini agar kamu bisa belajar membuatnya sendiri di rumah.

Langsung saja ya..!!

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Pancake Durian enak dan mudah asli medan

  • 600 gram daging buah durian yang sudah matang dan tingkat kematangannya pas
  • 2 btr telur ayam.
  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram krim kental, dinginkan lalu kocok sebentar sampai kaku
  • 550 ml santan kental  atau kira - kira dari satu butir kelapa 
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh pasta pandan, atau bisa menggunakan perasan air pandan sebagai alternatifnya.

 Cara Membuat Kulit Pancake Durian yang sederhana dan enak khas medan

  1. Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah mencampurkan tepung terigu dengan garam. Campurkan kedua bahan sampai tercampur dengan rata.
  2. Masukan telur yang sudah kamu siapkan satu persatu ke dalam adonan dengan tetap diaduk terus-menerus sampai tercampur merata. Untuk hasil yang baik lebih baik menggunakan mixer untuk mengocoknya.
  3. Kemudian masukan santan yang sudah kamu siapkan ke dalam adonan. Kamu harus selalu mengocoknya agar adonan yang kamu buat tidak menggumpal.
  4. Tambahkan pasta pandan atau perasan air pandan, gunanya sebagai pewarna kulit pancake durian yang akan kamu buat. 
  5. Setelah adonan pancake selesai, siapkan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit minyak goreng atau mentega.
  6. Dadar adonan kedalam wajan anti lengket. Usahakan tidak terlalu tebal ketika membuat kulitnya.
  7. Masak kurang lebih selama 2 menit saja atau sekiranya adonannya sudah matang, angkat kemudian sisihkan. Lakukan cara tersebut sampai semua adonan habis semua. 

Cara Membuat Isi Pancake Durian yang enak dan mudah khas medan

  1. Pertama ambil satu buah kulit pancake durian. Lalu oleskan krim kocok kedalam kulit tersebut secara merata di semua bagian.
  2. Selanjutnya masukan kurang lebih 2 sampai 3 sendok makan daging durian yang sudah matang atau sekiranya saja sesuai selera kamu. 
  3. Bungkus isi durian dengan kulit pancake yang sudah kamu buat tadi. Cara membungkusnya hampir sama ketika anda melipat sebuah amplop.
  4. Lakukan cara tersebut sampai kulit dan daging durian habis. Kemudian masukan ke dalam lemari es terlebih dahulu sampai dingin. Jika sudah dingin, angkat dan pancake durian khas medan buatan kamu pun siap untuk disajikan.


Usahakan memilih daging durian yang kualitasnya bagus agar rasa dari pancake durian yang kamu buat sendiri di rumah ini bisa sesuai dengan yang kamu harapkan. Dan dalam menyantap pancake ini usahakan dalam keadaan dingin yang telah didinginkan di lemari es terlebih dahulu agar rasanya lebih lezat dan nikmat.

Dalam membuat resep pancake durian khas medan asli mungkin butuh sedikit kesabaran dalam membuatnya agar rasanya sesuai dengan yang kamu inginkan.

Demikian ulasan tentang Resep pancake durian khas medan asli ini. Semoga bermanfaat untuk kamu yang ingin membuat pancake ini di rumah. Semoga bermanfaat..!!

Thank you http://bukasadja.blogspot.com/2016/02/resep-pancake-durian-khas-medan-asli.html


Sumber : www.kokimganteng.com||Gambar:www.travelmatekamu.com
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Sambal Ayam Goreng Pedas Mantap

By
Resep Sambal Ayam Goreng - Ayam merupakan salah satu hewan paling bermanfaat. Dari ujung kaki hingga ujung kepala dari hewan ini bisa dimanfaatkan untuk berbagai hal. Bulu ayam biasanya dimanfaatkan untuk kerajinan tangan, dibuat hiasan dinding atau paling sering dibuat menjadi kemoceng. Sumber: sedapsekejap.com Telur ayam dapat diolah jadi berbagai masakan, obat, bahan masker wajah, bahkan minuman tradisional seperti jamu. Sedangkan dari kaki hingga kepalanya, bisa disantap dan diolah menjadi berbagai masakan. Mulai dari sup, sampai sate. Selain itu dibandingkan dengan daging jenis lain, daging ayam memang menjadi favorit banyak orang, terutama para ibu rumah tangga. Ini karena selain bergizi, mudah ditemukan, dapat diolah menjadi banyak masakan, dan yang terpenting harganya juga murah meriah. Jadi jangan heran jika banyak ibu rumah tangga sering membeli daging ayam untuk diolah jadi berbagai masakan. Bahkan tidak jarang ada orang yang membeli dalam jumlah agak banyak untuk stok diru...
Post a Comment
Read more

Resep Sambal Bajak Enak Khas Jawa Timur

By
Resep Sambal Bajak Enak Khas Jawa Timur  - Makanan pedas selalu jadi primadona di Indonesia. Bahkan seiring dengan populernya media sosial, pada akhirnya banyak makanan yang jadi hits karena viral di berbagai media sosial. Dan tentu saja, kebanyakan makanan yang viral adalah makanan yang punya cita rasa pedas. Sumber: harianindo.com Anda tentu ingat di tahun 2016, samyang challenge menjadi viral di banyak negara di dunia. Samyang sendiri adalah mie instant asal Korea Selatan yang memiliki rasa super pedas. Nah samyang challenge adalah seseorang menanatang temannya untuk menyantap mie instant pedas ini sampai habis tanpa minum. Beberapa orang yang suka pedas bisa melewati tantangan ini dengan mudah, bahkan banyak dari mereka ketagihan untuk menyantap samyang. Dan beberapa orang lainnya harus sakit perut karena perut mereka tidak tahan dengan rasa samyang yang pedas. Selain dari Korea Selatan, di Indonesia ada banyak sekali masakan pedas yang jadi viral dan diburu banyak orang teruta...
Post a Comment
Read more

Resep Sambal Asam Pedas

By
Resep Sambal Asam Pedas - Menyantap makanan pedas adalah kesukaan banyak orang. Apalagi orang Indonesia yang mayoritas suka pedas.  Jika di negara lain masakan pedas dihasilkan oleh saus atau pasta cabai, orang Indonesia justru tidak terlalu suka makan saus. Ya saus banyak disukai karena memberikan rasa pedas, namun kebanyakan dari kita lebih suka menambahkan sambal pada masakan atau makanan agar rasanya lebih pedas. Berbeda dengan saus yang mungkin sudah ditambah berbagai bahan sehingga warnanya lebih terang dan rasanya sedikit asam, sambal justru dibuat dari cabai segar dan juga tomat segar. Karena itu tidak heran jika rasa sambal jauh lebih pedas dari saus botolan yang sering kita beli. Selain cabai, tomat juga jadi bahan penting dalam membuat sambal. Bahkan bisa dbilang tomat adalah bahan utama kedua yang harus digunakan jika anda ingin membuat sambal yang enak dan segar. Namun untuk membuat sambal yang enak, tentu saja anda harus menggunakan tomat yang segar begitu juga denga...
Post a Comment
Read more